Мудрые СОВЕТЫ от БАБУШКИ...

 

- Воду пей перед едой – будешь долго молодой.

- Коже рук вернет былое сок чесночный и алоэ.

- Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.

- Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!

- Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри.

- Натощак зуб чеснока – сутки вирус в дураках.

- Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек.

- Глицерин, лимон и мед съешь, и кашель отойдет.

- Мёд с морковью, облепихой язву ног осадят лихо.

- Ревматизм натри и грей соком редьки почерней.

- Болят суставы и спина – вотри репейник - семена.

- Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз.

- Если есть грибок в ногах – по траве носись в лугах.

- При чесотке не мореной кожу парь в воде соленой.

- Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай.

- Лист осиновый приложь – геморрой не будет гож!

- В стопы ног лимон вотри – боль не явится внутри.

- Нужный в яблоках пектин гонит прочь холестерин.

- Фарингит гнетут лимон плюс шиповник, мед и сон.

- Огурец, морковь и свекла гонят камни смесью сока.

- Приложи к радикулиту лист от хрена свежий, битый.

- Отвар сухих корней арбуза смоет твой колит из пуза.

- Малярии нет в помине, коль спишь в ворохе полыни.

- Коль желудок портит стул – подорожник ешь, как мул.

- Скрой живицей недуг ног, чтоб без боли шастать мог.

- Коль заел фурункулез – каждый день ешь лук до слёз.

- Сок свекольный чаще пей, чтоб не знал живот камней.

- Хочешь быть всегда здоров – пчел паси, не докторов!

- Если здравия все ж мало – ешь чеснок, горчицу, сало.

- Прячь ожог, где будет пир, под картофельный мундир.

- Насморк, кашель, голова – лук с медком прими сперва.

- Пей от кашля сок берёзы с молоком парным, без дозы.

- Чтоб срастались переломы, ешь скорлупки до истомы.

- Три петрушкой с чесноком дерматит, коль есть на ком!

- Можжевельник - масло с ягод лечит раны так, как надо.

- В глухоту гож клевер красный – пей отварчик ежечасно.

- Пей настой цветков от липы и мать-мачехи при гриппе.

- На водке почки от березы микробов губят с малой дозы.

- Огуречный сок с морковным не оставят лик бескровным.

- Артроз и судороги ног боятся валеных сапог,
насыпь в те валенки гороху, ходи в них чаще и не охай!

- Коль соли в пятке допекли, за можжевельником беги –
настой на водке из корней перед едой по ложке пей.

- Плохо спишь, боль в голове – съешь капусты дольки две.

- Нерв седалищный болит – грей кирпич, пусть с ним и спит.

- Заешь обед кусочком сыра – в зубах не будет места дырам.

- Прополис в водочке с аиром зубную боль оставит с миром.

- Геморрой пройдёт без крови – пей, как чай, ботву моркови.

- Прополис в спирте вместе с мёдом ангину вылечит на годы.

- Соки пей, меняй продукты – проживешь здоровым фруктом.

- Держи занозу в керосине, в нем та слаба, как ёж в трясине.

- Ожог закрой морковью с тёрки, чуть облепихи иль касторки.

- Сгодится может и медок, коль не слизнет его едок.

- Боль в ногах – парь в чане смело вместе с травкой чистотела.

- Кипяти овёс фуражный в разведенном молоке,
против астмы пей. И даже… камни выйдут налегке.

- Гепатит боится хрена – пей настой перед едой; с
молоком хрен непременно гонит вон песок крутой.

- Кипяти кору осины, ноги парь, коль есть грибок, с
содой мыло мажь всю зиму на грибковый ноготок.

 

............................
ЗЕЛЕНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
............................
Вы можете не менять вашу систему питания... но выпивая стакан зеленного коктейля Вы будите приятно удивлены как меняются ваши пищевые пристрастия в лучшую сторону и вам все больше хочется есть фруктов и овощей... больше чем шоколадку)).
Попробуйте сами! Зеленные коктели можно пить небольшими порциями перед едой или после еды. Вот список зелени пригодной для коктейлей:
САЛАТНАЯ ЗЕЛЕНЬ
ПЕТРУШКА
УКРОП
МЯТА
ШПИНАТ
КРАПИВА
ЛИСТЬЯ ЯГОД
СЬЕДОБНЫЕ ЦВЕТЫ
Нужно взять один вид или несколько видов зелени - промыть-измельчить в блендере - можно добавить свежевыжатые соки.. например апельсиновый. И напоследок... зеленый коктейль с фруктами. Вы сами можете экспереминтировать и придумывать каждый день себе новые коктейли. И так - 3 спелых банана + долька ананаса +3-5 веточек зеленной петрушки +2-3 листьев мяты +1л. воды.
Приятного аппетита!

 

КАК Я ПРИШЛА К ПРИРОДНОМУ ЗЕМЛЕДЕЛИЮ

КАК Я ПРИШЛА К ПРИРОДНОМУ ЗЕМЛЕДЕЛИЮ

Немалую часть города Назарово составляет частный сектор. В одном из таких домов с огородом и садом прошло мое детство. Работу на огороде почти все дети воспринимают как принудительную, я не была исключением.
И только вдали от родного дома, уехав после учебы в край, где насколько видит глаз, простирается тундра, поняла, как меня тянет к земле. Лишь много лет спустя я вернулась в Назарово и с азартом занялась огородничеством.

Однако первый же сезон чуть не привел к трагедии — сорвала спину. Участок у нас большой и, пытаясь всё сделать правильно, я просто надорвалась. Лежу с больной спиной и до слёз обидно: так рвалась к земле и никакой радости не чувствую, только дикая боль.

Рядом с нашим домом роща. Там почему-то всё растёт само собой, а у нас только при помощи тяжёлого труда. Кто придумал такую агротехнику? Конечно, в лесу морковка не растёт сама собой, но наши огороды с чёрной и голой землёй так отличаются от почвы в лесу.
Там всё закрыто растительностью, зелено, и мне это нравится, а на огороде почему должно быть по другому?

И так меня одолели эти мысли, что я решила — должна найти выход! Не хочу до самой старости еле живой приползать с огорода.

Как мало 10 лет назад было литературы! Но судьба, видимо, сжалилась надо мной. В газете «Красноярский рабочий» вдруг вижу статью Ивана Парфентьевича Замяткина о том, что можно землю не копать! Поделилась с родными — подняли на смех! Да что расти-то будет в некопаной? Корням надо воздух, и чтоб вода проходила, а без помощи лопаты или плуга рыхлости не добиться!

Но позвольте, а в лесу-то как? Как миллионы лет, ещё до человечества, природа справлялась с этой задачей? Да ещё как справлялась! Вон у нас уголёк добывают, а это окаменелая растительность.

И стала я потихоньку искать информацию, делать на отдельных грядках эксперименты. Первые пять лет очень тяжело было, результатов почти не было. Родственники ворчали — всё заросло сорняками! Соседи пальцем у виска крутили. А потом пришло понимание процессов, происходящих в природе, и всё стало расти почти «само собой», только семена посей.

И что интересно, ведь учила в школе — в процессе фотосинтеза в зелёном листе из углекислого газа и воды создаются углеводы, а понимание, что это — основа жизни, пришло только сейчас.

Углеводы — это «кирпичи», из которых построено тело растения, при помощи других элементов и очень сложных химических реакций, которые происходят на свету. Значит, чтобы растения хорошо росли, надо обеспечить их солнечным светом. Я распланировала грядки с севера на юг и сделала их гораздо уже, а проходы пошире, чтобы растения не боролись друг с другом за солнечную энергию.

Теперь углекислый газ — оказалось, что его добывают для растений микроорганизмы, то есть «выдыхают» его, как и я.

Микробов я нашла в Новосибирске. Там стали выпускать препараты «Сияние». И жидкие и сухие. Но ведь микробы живые, значит, их надо кормить, а еда для них — органические остатки. В природе они остаются на земле в виде листопада, обломков сухих веток, засохшей травы, а мы-то всё убираем! Стала оставлять всю ботву и сорняки на грядках и в проходах, стараясь не доводить до цветения. Научилась сеять сидераты. Добавляла дополнительно траву, сено, листья и опилки — всё шло на грядки.

А как же с водой?

Оказывается Природа и это продумала. Если почву не копать, то она становится пористой от того, что корни однолетних растений отмирают и от них остаются крохотные ходы, да и почвенная живность помогает. Вот по этим каналам и подтягивается вода к корням. Это же такой гигантский насос, с нашими лейками не сравнить!

Освоив простые приёмы, я теперь получаю одно удовольствие от своего огородничества.

Количество самих посадок всё время сокращается, а урожай растёт.

Если раньше мы высаживали по 80 корней капусты, то сейчас от силы 30, и этого стало много — огромные кочаны растут!

 Морковки — 4 строчки вдоль грядок.

Помидорок всего 18-20 вместо 80.

Картофель сократила в 4 раза, а накапываю ничуть не меньше, чем прежде.

В саду так приятно ходить по зелёному ковру травы! Появилось время для отдыха и любимых занятий. О лопате я теперь вспоминаю, как о страшном сне, а что такое больная спина — вообще забыла!

Конечно, я ещё многого не знаю, но учусь, и с каждым годом работать на земле становится всё приятней и легче, чего и всем желаю.

ПОЛЬЗА и СОВМЕСТИМОСТЬ ТРАВ в саду и огороде.

ПОЛЬЗА и СОВМЕСТИМОСТЬ ТРАВ в саду и огороде.

Базилик - хорошо растет с томатами, отпугивает мух и комаров.

Тагетис - отпугивает насекомых (следует сажать в разных частях участка).

Бораго - дружит с томатами, тыквой, клубникой: улучшает процесс роста и вкус плодов.

Валериана - ее вообще хорошо иметь где-нибудь в саду. ИССОП - любит капусту. Ревниво отпугивает капустную совку.

Мелисса лекарственная - желательно выращивать в разных частях огорода.

Любисток лекарственный - также хорошо выращивать в разных частях огорода: улучшает рост и вкус плодов!

Молочай чиновидный - отпугивает моль и мышей, значит, сам Бог велел выращивать в разных частях огорода.

Монарда трубчатая - хорошо смотрится с томатами: улучшает вкус и рост плодов.

Мята - хороша с капустой, томатами: улучшает общее состояние растений, отпугивает капустную совку.

Мята перечная - посаженная по капусте, отпугивает белянку капустную.

Настурция - очень терпима к редису, капусте, тыквенным; сейте ее под фруктовыми деревьями: отпугивает тлю, клопов, и прочих блошек.

Календула - хороша с томатами, сеять можно в любых частях сада: отпугивает разных насекомых.

Петуния - защищает бобовые растения!

Ромашка - хорошо растет с капустой и луком.

Укроп - как и иссоп, очень любит капусту и хорошо с ней растет.

Чеснок - сажайте его около роз и малины!

Эстрагон - сажайте его по всему участку!

Шалфей - сажайте около капусты, моркови, НО - подальше от огурцов.

ВОПРЕКИ ВСЕМУ

ВОПРЕКИ ВСЕМУ

Взгляните на этот снимок. Вроде ничего особенного, обыкновенный куст томата, да и урожай не особо большой. А дело в том, что выросло это растение не благодаря, а вопреки мне.

Где-то в начале июня я обратил внимание на маленький кустик томата, который вырос посреди газона сам по себе. Как оказалось в этом месте семечко томата остаётся только гадать, но скорей всего осталось оно с прошлого года и перезимовав под снегом, дождавшись тепла, взошло. Первой мыслью было удалить растение, но подумав решил оставить и посмотреть что же будет дальше. Никакого ухода, ни полива, ни подкормок, лишь периодически подкашивалась трава, в общем условия спартанские.

Да и лето сами знаете какое выдалось, жара. Но понаблюдать за дальнейшим развитием растения не пришлось, в середине июля на полтора месяца угодил на больничную койку. Каково же было моё удивление, когда в начале сентября я снова очутился в своём саду. Как ни в чём не бывало стоял мой томатик, да ещё и с плодами и кучей цветущих кистей, которые пришлось оборвать, всё-таки осень на дворе.

Для чего я рассказал эту историю? Да жалуются некоторые садоводы не растут у них томаты, и поливают их каждый день, и подкармливают их коровяком, и опрыскивают всевозможными препаратами. А может не нуждаются ваши растения в лишней опеке? Заодно это и ответ на вопрос: «Можно ли высевать семена томатов в грунт?».

Так что делайте выводы уважаемые садоводы.

Ильдус Ханнанов, Уфа

Как свести к минимуму уход за садом и огородом

Как свести к минимуму уход за садом и огородом?

 

 32-летняя учительница начальных классов Татьяна Раковская ухаживает за огородом с помощью....сорняков

Молодая женщина, привыкшая помогать родителям, первое время хваталась за голову. Особенно ей докучали сорняки, с которыми приходилось бороться буквально всё лето.

Картошка под шубой

Теперь огород для Татьяны - любимое занятие. На загородную дачу женщина приезжает претворять творческие идеи «ленивого» огородника.

В прошлом году она наотрез отказалась от копки, прополки, подкормки навозом и мочевиной. С тех пор в её семье про лопату и не вспоминают, а сорняки стали желанными гостями на участке. При таких необычных методах огород у Татьяны был в идеальном состоянии всё прошлое лето, а осенью семья собрала с него приличный урожай.

- По-научному этот метод называется природным земледелием, - поясняет Татьяна. - Наши предки почву не копали, а боронили. И навозом с мочевиной они её не удобряли.

Сейчас весь огород разбит на грядки и клумбы. В аккуратных деревянных коробах зеленеют лук, чеснок. Несколько грядок завалены соломой.

- Здесь у нас картошка растёт, - говорит Татьяна.

И раздвигая слой соломы, демонстрирует лежащие на земле клубни.

- Все окучивают картошку, а мы разокучиваем - взбиваем солому и освобождаем путь на белый свет для ростков.

И никакой предварительной копки! Перед посадкой Татьяна вооружается специальным плоскорезом на длинной ручке и рыхлит почву вглубь на 5 см.

По словам «ленивой» огородницы, в первый год картофель, посаженный под соломенную «шубу», уродился на славу.

- Трава удерживает влагу и питает почву, - делится опытом Татьяна. - Кроме того, мы «кормим» почву биобактериями, которые продаются в специализированных садоводческих магазинах.

Передовая огородница уверена, что выращенный таким методом картофель позволит в скором будущем собирать с 2 соток до 100 вёдер урожая.

Биобактериями она подкармливает и остальные культуры на участке. А живут чудо-удобрения в бочке, заполненной скошенной травой и сдобренной баночкой «задумавшегося» варенья - для размножения микроорганизмов.

Глушим сорняки

Проблему с сорняками Татьяна решает своеобразным методом. Вместо того чтобы выносить траву с огорода, она, наоборот, заносит.

- Раньше мы с одуванчиками боролись как с сорняками, а теперь специально ищем их по округе, а потом аккуратно складываем на грядки, - говорит Татьяна. - А самое лучшее лакомство для огородных растений - крапива.

Примерно четверть новаторского участка оставлено необработанным - на нём зеленеет молодая трава.

Одуванчики, крапива, осока и другие чрезвычайно полезные, по мнению Татьяны, растения аккуратно сложены в снопик. После того как вылезут ростки культурных растений, грядки будут засыпаны травой. Таким образом, изнурительная прополка вычёркивается из летнего садово-огородного расписания.

В другом стожке копится трава для компоста на огородный сезон-2013.

Шифруемся от жуков

Грядки на участке Татьяны расположены по-особому. Картошка чередуется с пахучими культурами - луком и чесноком. Так к ним не один жук не осмелится подойти!

Редиску Татьяна сажает вместе с морковью, чтобы мелким сорнякам негде было пробиться. А когда редис «переедет» в салатницу, морковь совсем не нужно прореживать.

Сразу после уборки урожая грядки засеют рожью и горчицей для удобрения почвы и оставят под зиму перегнивать на грядках. Интересно и расположение бороздок - морковь, свёкла и зелень посеяны вдоль гряды.

- Наш огород на пригорке, поливать сложно, вот и приходится выходить из положения, - поясняет Татьяна.

Даже клумбы в «ленивом» огороде необычные. Вместе с цветами здесь растут огурцы и баклажаны. Разве догадаются вредители, что в цветах могут расти овощные культуры?

Автор: Екатерина МУХИНА

Опубликовано 15 мая 2012 г.
Статья из номера: Аргументы и Факты - Нижний Новгород №20

Курдюмов про УМНЫЙ ОГОРОД Замяткина

Курдюмов про УМНЫЙ ОГОРОД Замяткина

Историческое село Шушенское — берег Енисея. Почвы — бедные супеси, летом бывает выше +35°, зимой до −45°, снега мало. Каждый второй год — жестокие засухи. На пахотных полях выгорает хлеб, картошка не родит — её многие и не копают. И в это время Замяткин стабильно и без особых усилий собирает пятикратные урожаи.

Участок Замяткина не знает лопаты уже около двадцати лет. По его словам, за десять лет плодородный слой углубился до 30-40 см. Почва стала такой рыхлой, что колышки для томатов не надо вбивать — легко втыкаются. Урожай картофеля приблизился к двум тоннам с сотки. Капуста — по пуду кочаны — до 1800 кг с сотки. Урожаи капусты, моркови — втрое-впятеро выше средних, обильно плодят ягодники.

Ни навоза, ни тем паче компоста Замяткин не использует. Из удобрений — только золу. Сейчас в его грядках, по его выражению, истинный плодородный агрозём. Это значит, предельный урожай гарантирован в любой год.

КАК ЕМУ ЭТО УДАЁТСЯ?

Конечно, треть прибавки даёт сортовая агротехника: Замяткин отобрал лучшие для себя сорта и буквально сроднился с ними. Но две трети успеха — система природного огорода: узкие грядки, отсутствие вспашки, посев сидератов, разумный плодосмен, мульчирование.

«Урожай уже не проблема. Рекордоманией, кажется, переболел. Теперь моя цель — предельное естественное плодородие и устойчивый агро-биоценоз».

ГРЯДКИ.

Грядки у Замяткина стационарные, шириной 80 см, с проходами минимум в метр. Рождаются они так. В первой половине июня буйная трава притаптывается. На неё наваливается толстый, в полштыка, слой разной растительной органики. И сверху — на два пальца земли. Идеальная грядка: и бурьян не выпустит, и дышит, чтобы скорее ему сгнить, и червям дом родной. Так и лежит до конца лета. В августе сюда сеется холодостойкий сидерат: горчица, редька масличная. А весной по нему — горох, бобы, фасоль: пусть дополнительно почву удобрят. С них и начинается плодосмен. А если почва хорошая, можно сажать и арбузы, и картошку.

Ухаживает за грядками только плоскорез, и только поверхностно. Всё лето — мульча, весной и осенью — сидераты. Проблема сорняков отпала вместе с пустой землей. Когда на грядке постоянно или плотная культура, или мульча, или густой сидерат, где тут жить сорнякам, когда их ниша занята? И они тихо существуют, не притязая на массовость и борзость.

БОЛЕЗНИ ТОЖЕ УШЛИ В ПРОШЛОЕ.

Замяткин ввёл в свою практику умнейший приём — ликвидацию утренней росы. Ставит над грядками простые плёночные экраны. Тепловые лучи отражаются обратно на грядку — всё, росы нет! Так укрыто лишь то, что склонно болеть: лук, томаты, огурцы, картошка.

Мульча у Замяткина — такая же основа содержания почвы, как и сидераты.
Он почти не тратит время и силы на заготовку органики. Толстый слой отдельно заготовленного «сена» применяется только для особых целей: создать новые грядки, задушить сорняки, укрыть приствольные круги саженцев. А на грядках весь год — естественная, «сидеральная мульча».

Технология проста. В августе под грабли сеется какой-то холодостойкий сидерат, и до морозов даёт густую зелёную массу. Не дав ей завязать семена, срезаем её острой лопатой. Получается слой сена. Весной он втрое тоньше: уплотнился, частично сопрел. Прогребаем в нём чистые бороздки, в них сеем и сажаем. Растения встали, разлопушились — вся почва укрыта.

Озимая рожь обычно не вымерзает и весной трогается в рост. Такую «мульчу» приходится подрезать ниже узла кущения, иначе снова отрастёт.

Вариант: сидерат не срезается, вымерзает, и в апреле грядка топорщится соломой. Тоже эффективная мульча — от ветра и заморозков укроет. Прямо в ней бьём лунки или режем рядки. Позже её ломаем и укладываем на грядку.

МУЛЬЧИРОВАТЬ МОЖНО ЛЮБОЙ ОРГАНИКОЙ, ГЛАВНОЕ, ЧТОБЫ ОНА БЫЛА.

Опыты показали: под толстым слоем растительной трухи и соломы вырастает отличная картошка. В последние годы Замяткин так её и выращивает. Разложил «семена» по грядке, завалил рыхлой органикой, при нужде помог выйти росткам — и завалил всё окончательно. В августе приподнял мульчу — под ней чистые клубни, хоть прямо в кастрюлю.

И вот что характерно: проволочники, личинки майского жука и прочих хрущей в мульче не водятся. Видимо, не рискуют подниматься из почвы: слишком многие тут не прочь ими полакомиться. Так или не так, но уже много лет под соломой все клубни чистые, без повреждений. А в почву заглубишь — многие погрызены.

Правила органической мульчи простые. Осенью укрой почву как можно раньше — пусть она дольше живёт и позже промёрзнет. А весной, наоборот, сначала сгреби грубую мульчу на дорожки: дай почве оттаять и прогреться.

Чем только не укрывают дачники рассаду, чтобы прижилась! И всё равно сохнет. Замяткин, как всегда, присмотрелся к природе — а там всё уже придумано. Сошёл снег — сеем фацелию. К моменту высадки — укрывной ковёр. Прорываем лунки и сажаем. Затишок, полутень — рассада балдеет. А погрозят заморозки — легко кинуть плёнку прямо на сидерат. Пошла рассада в рост, стало тесно — срезаем сидерат и кладём, как мульчу.

ТЕПЕРЬ ВСЁ ЯСНО!

Мульча — понятие многоэтажное и многоплановое. Говоря о защите почвы и всходов, трудно провести чёткую границу между слоем опилок, мёртвым дёрном, сухим стеблестоем... кедровым стлаником, кустарниками, деревьями. Леса и степи — «мульча» планеты. В лесной подстилке и дёрне живут и копошатся мокрицы с червяками, а в слое лесов, садов и парков — мы с вами. Но представьте, что ваш сад и лес раскорчёван. «Месяц почва голая — месяц она умирает», — говорит Замяткин.